Yemeğin Adı: Fırınlanmış Ekmek Arası Kavurmalı Tost

Malzemeler:

• Uzun somun ekmek (veya baget ekmek)

• Tereyağı (bir miktar)

• 1 adet yumurta

• Domates salçası (bir miktar)

• Kavurma (veya kıyma kavurması)

• İsot (kırmızı pul biber)

• Pul biber

• Tuz

• Dilimlenmiş kaşar peyniri

Yapılışı:

1. Ekmeği Hazırlama:

   • Uzun somun ekmeğini ortadan ikiye, yatay bir şekilde kesin.

2. Yumurtayı Pişirme:

   • Tost makinesini ısıtın ve üzerine biraz tereyağı sürün.

   • 1 adet yumurtayı tost makinesinin üzerine kırın ve bir kaşık yardımıyla yayın.

   • Tost makinesini kapatıp yumurtanın pişmesini bekleyin.

3. Ekmeği Pişirme:

   • Pişen yumurtanın üzerine ekmeğin bir parçasını yerleştirin ve tost makinesini kapatıp hafifçe bastırın.

   • Ekmek ısınınca üzerine biraz tereyağı gezdirin. Ekmek hafifçe kızarınca ters çevirin.

4. İç Malzemeleri Ekleme:

   • Ekmeğin üzerine domates salçasını sürün.

   • Üzerine kavurma (veya kıyma kavurması) ekleyin.

   • Pul biber, isot ve tuz serpin.

   • Dilimlenmiş kaşar peynirlerini kavurmalı harcın üzerine dizin.

   • Ekmeğin diğer parçasını da tost makinesinin boş kalan tarafında pişirin.

5. Tostu Birleştirme:

   • Kaşarlı harcın üzerine pişmiş ekmeğin diğer parçasını kapatın.

   • Tost makinesini kapatıp kaşarlar eriyene ve tost güzelce kızarana kadar bastırın.

6. Servis:

   • Pişen tostu tost makinesinden alın ve ortadan ikiye keserek sıcak servis yapın.

Afiyet olsun!