Yemeğin Adı: Turşu Kavurması (Sivri Biber Turşusu Kavurması)
Malzemeler:
Sivri biber turşusu (hazır, bidonda veya kavanozda satılan turşuluk biber)
Sıvı yağ (bir miktar, tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Yapılışı:
Turşuları Hazırlama: Sivri biber turşularını bir kaba alın. Turşuların suyunu elinizle sıkarak iyice süzdürün. Bu, kavurmanın daha lezzetli olmasını ve turşuların yumuşamasını önleyecektir.
Tavayı Isıtma: Geniş bir tavayı ocağın üzerine alın ve orta ateşte ısıtın. Üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirin.
Turşuları Kavurma: Isınan yağa suyunu sıktığınız turşuları aktarın. Turşuları sürekli karıştırarak kavurun. Renkleri hafifçe dönene ve kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar kavurmaya devam edin. Turşuların fazla suyu buharlaşacak ve lezzetleri yoğunlaşacaktır.
Servis: Kavrulan turşuları ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. Özellikle et yemeklerinin yanında veya kahvaltıda tüketilebilir.
Afiyet olsun!
Tarifler
Trendler
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Tarif 2
Turşu Kavurması (Sivri Biber Turşusu Kavurması)
13 Tem 2025
Yemeğin Adı: Turşu Kavurması (Sivri Biber Turşusu Kavurması)
Malzemeler:
Sivri biber turşusu (hazır, bidonda veya kavanozda satılan turşuluk biber)
Sıvı yağ (bir miktar, tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Yapılışı:
Turşuları Hazırlama: Sivri biber turşularını bir kaba alın. Turşuların suyunu elinizle sıkarak iyice süzdürün. Bu, kavurmanın daha lezzetli olmasını ve turşuların yumuşamasını önleyecektir.
Tavayı Isıtma: Geniş bir tavayı ocağın üzerine alın ve orta ateşte ısıtın. Üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirin.
Turşuları Kavurma: Isınan yağa suyunu sıktığınız turşuları aktarın. Turşuları sürekli karıştırarak kavurun. Renkleri hafifçe dönene ve kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar kavurmaya devam edin. Turşuların fazla suyu buharlaşacak ve lezzetleri yoğunlaşacaktır.
Servis: Kavrulan turşuları ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. Özellikle et yemeklerinin yanında veya kahvaltıda tüketilebilir.
Afiyet olsun!
Ara
Arama Yap
Trendler
Tarifleri Keşfedin
Tarifler
Tarif 3
Mutfakta sadeliğin ve lezzetin peşinden koşan Şef Ahmet, yıllar içinde edindiği tecrübeyi her bir tarifine yansıtıyor. Anadolu mutfağının zenginliğini modern sunumlarla birleştirerek, yemek yapmayı keyifli ve erişilebilir bir deneyim haline getiriyor. Şef Ahmet'in amacı, mutfak maceranıza yeni bir soluk getirmek ve en basit malzemelerle dahi sofralarınızı şölene dönüştürebileceğinizi göstermektir. Her tarifinde pratikliği ve enfes lezzetleri bir araya getiren Şef Ahmet, mutfağınızdaki en iyi yardımcınız olmaya hazır.
Ahmet Tarifleri
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Turşu Kavurması (Sivri Biber Turşusu Kavurması)
"Sivri biber turşularının suyunu sıkıp zeytinyağında kavurarak hazırlanan, pratik ve lezzetli bir meze veya garnitür tarifi. Ana yemeklerinize farklı bir dokunuş katın."
13 Tem 2025
Yemeğin Adı: Turşu Kavurması (Sivri Biber Turşusu Kavurması)
Malzemeler:
Sivri biber turşusu (hazır, bidonda veya kavanozda satılan turşuluk biber)
Sıvı yağ (bir miktar, tercihen zeytinyağı veya ayçiçek yağı)
Yapılışı:
Turşuları Hazırlama: Sivri biber turşularını bir kaba alın. Turşuların suyunu elinizle sıkarak iyice süzdürün. Bu, kavurmanın daha lezzetli olmasını ve turşuların yumuşamasını önleyecektir.
Tavayı Isıtma: Geniş bir tavayı ocağın üzerine alın ve orta ateşte ısıtın. Üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirin.
Turşuları Kavurma: Isınan yağa suyunu sıktığınız turşuları aktarın. Turşuları sürekli karıştırarak kavurun. Renkleri hafifçe dönene ve kızarana kadar yaklaşık 5-7 dakika kadar kavurmaya devam edin. Turşuların fazla suyu buharlaşacak ve lezzetleri yoğunlaşacaktır.
Servis: Kavrulan turşuları ocaktan alın ve sıcak olarak servis yapın. Özellikle et yemeklerinin yanında veya kahvaltıda tüketilebilir.
Afiyet olsun!