Yemeğin Adı: Sacda Pirzola Sote

Malzemeler:
Kuzu pirzola (kemikli veya kemiksiz, videoda kemikli kullanılmış)
Sıvı yağ (bir miktar)
Yeşil biber (küp doğranmış veya jülyen, yaklaşık 2-3 adet)
Domates (rendelenmiş veya küçük küp doğranmış, yaklaşık 2-3 adet)
Tuz (damak zevkinize göre)
Pul biber (bolca)
Yapılışı:
Tavayı Hazırlama: Geniş bir sac tavayı veya döküm tavayı ocağın üzerine alın ve ısıtın. Üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirin.
Pirzolaları Mühürleme: Isınan tavaya kuzu pirzolaları tek tek dizin. Pirzolaların her iki tarafını da yüksek ateşte mühürleyin ve rengi dönüp hafifçe kızarana kadar pişirin.
Biberleri Ekleme: Pirzolalar mühürlendikten sonra tavanın ortasına küp doğranmış yeşil biberleri ekleyin. Biberleri pirzolalarla birlikte biraz kavurun.
Domates ve Tuz Ekleme: Biberler de hafifçe yumuşayınca rendelenmiş veya küp doğranmış domatesleri tavaya ilave edin. Üzerine tuzunu serpin.
Baharatlandırma ve Karıştırma: Tüm malzemeleri karıştırın. Ardından bolca pul biberi ekleyin ve karıştırarak domateslerin suyunu salıp çekmesini ve sos kıvamı almasını sağlayın.
Pişirme ve Servis: Pirzolaların kenara dizildiği videoda görüldüğü gibi, yemeği bir süre daha pişirin, tüm lezzetlerin birbirine karıştığından ve etlerin tamamen piştiğinden emin olun. Sıcak olarak servis yapın. Ekmeğinizi banarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifler
Trendler
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Tarif 2
Sacda Pirzola Sote
6 Tem 2025
Yemeğin Adı: Sacda Pirzola Sote

Malzemeler:
Kuzu pirzola (kemikli veya kemiksiz, videoda kemikli kullanılmış)
Sıvı yağ (bir miktar)
Yeşil biber (küp doğranmış veya jülyen, yaklaşık 2-3 adet)
Domates (rendelenmiş veya küçük küp doğranmış, yaklaşık 2-3 adet)
Tuz (damak zevkinize göre)
Pul biber (bolca)
Yapılışı:
Tavayı Hazırlama: Geniş bir sac tavayı veya döküm tavayı ocağın üzerine alın ve ısıtın. Üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirin.
Pirzolaları Mühürleme: Isınan tavaya kuzu pirzolaları tek tek dizin. Pirzolaların her iki tarafını da yüksek ateşte mühürleyin ve rengi dönüp hafifçe kızarana kadar pişirin.
Biberleri Ekleme: Pirzolalar mühürlendikten sonra tavanın ortasına küp doğranmış yeşil biberleri ekleyin. Biberleri pirzolalarla birlikte biraz kavurun.
Domates ve Tuz Ekleme: Biberler de hafifçe yumuşayınca rendelenmiş veya küp doğranmış domatesleri tavaya ilave edin. Üzerine tuzunu serpin.
Baharatlandırma ve Karıştırma: Tüm malzemeleri karıştırın. Ardından bolca pul biberi ekleyin ve karıştırarak domateslerin suyunu salıp çekmesini ve sos kıvamı almasını sağlayın.
Pişirme ve Servis: Pirzolaların kenara dizildiği videoda görüldüğü gibi, yemeği bir süre daha pişirin, tüm lezzetlerin birbirine karıştığından ve etlerin tamamen piştiğinden emin olun. Sıcak olarak servis yapın. Ekmeğinizi banarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Ara
Arama Yap
Trendler
Tarifleri Keşfedin
Tarifler
Tarif 3

Mutfakta tazelik ve yaratıcılığı bir araya getiren Şef Beyza, modern mutfak tekniklerini geleneksel tatlarla harmanlayarak benzersiz lezzetler sunuyor. Her bir tarifinde mevsimin en taze ürünlerini kullanmaya özen gösteren ve basit dokunuşlarla sofraları şölene dönüştürmeyi başaran Şef Beyza, yemek yapmanın sadece bir ihtiyaç değil, aynı zamanda bir tutku ve keyif olduğunu hatırlatıyor. Onun enerjisi ve ilham veren tarifleriyle mutfağınızda yeni keşiflere yelken açmaya hazır olun.
Beyza Tarifleri
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Sacda Pirzola Sote
"Kemikli kuzu pirzolaların biber, domates ve pul biberle harmanlanıp sac tavada kızartıldığı, lezzetli ve pratik bir et yemeği tarifi."
6 Tem 2025

Yemeğin Adı: Sacda Pirzola Sote

Malzemeler:
Kuzu pirzola (kemikli veya kemiksiz, videoda kemikli kullanılmış)
Sıvı yağ (bir miktar)
Yeşil biber (küp doğranmış veya jülyen, yaklaşık 2-3 adet)
Domates (rendelenmiş veya küçük küp doğranmış, yaklaşık 2-3 adet)
Tuz (damak zevkinize göre)
Pul biber (bolca)
Yapılışı:
Tavayı Hazırlama: Geniş bir sac tavayı veya döküm tavayı ocağın üzerine alın ve ısıtın. Üzerine bir miktar sıvı yağ gezdirin.
Pirzolaları Mühürleme: Isınan tavaya kuzu pirzolaları tek tek dizin. Pirzolaların her iki tarafını da yüksek ateşte mühürleyin ve rengi dönüp hafifçe kızarana kadar pişirin.
Biberleri Ekleme: Pirzolalar mühürlendikten sonra tavanın ortasına küp doğranmış yeşil biberleri ekleyin. Biberleri pirzolalarla birlikte biraz kavurun.
Domates ve Tuz Ekleme: Biberler de hafifçe yumuşayınca rendelenmiş veya küp doğranmış domatesleri tavaya ilave edin. Üzerine tuzunu serpin.
Baharatlandırma ve Karıştırma: Tüm malzemeleri karıştırın. Ardından bolca pul biberi ekleyin ve karıştırarak domateslerin suyunu salıp çekmesini ve sos kıvamı almasını sağlayın.
Pişirme ve Servis: Pirzolaların kenara dizildiği videoda görüldüğü gibi, yemeği bir süre daha pişirin, tüm lezzetlerin birbirine karıştığından ve etlerin tamamen piştiğinden emin olun. Sıcak olarak servis yapın. Ekmeğinizi banarak tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun!