Yemeğin Adı: Milföyden Kaşarlı Sucuklu Pide
Malzemeler:
Hazır milföy hamuru (Kişi sayısına göre adetini ayarlayabilirsiniz, videoda 4 adet kullanılmıştır.)
Bol miktarda rendelenmiş kaşar peyniri
Dilimlenmiş sucuk
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı:
Milföy Hamurunu Hazırlama: Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Milföy hamurlarını tezgaha alın. Her bir milföy hamurunu bir oklava yardımıyla çok inceltmeden, hafifçe enine ve boyuna doğru açın. Dikdörtgen bir şekil alması yeterli olacaktır.
İç Harcını Ekleme: Açtığınız milföy hamurlarının ortasına bolca rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Kaşar peynirinin üzerine dilimlenmiş sucukları dizin. Sucukları aralıklı ve eşit yaymaya özen gösterin.
Hamuru Katlama: Milföy hamurunun uzun kenarlarından birini iç harcın üzerine doğru katlayın. Ardından diğer uzun kenarı da aynı şekilde katlayın ve iki kenarın ortada hafifçe üst üste gelmesini sağlayın. Videoda görüldüğü gibi, hamurun uç kısımlarını da içe doğru katlayarak pide şeklini verin. Kenarlarının kapalı, orta kısmının ise harcı gösterecek şekilde açık kalması gerekiyor.
Yumurta Sarısı Sürme: Hazırladığınız pideleri fırın tepsisine dizin. Bir fırça yardımıyla pidelerin katladığınız kenarlarına ve dış yüzeyine yumurta sarısı sürün. Bu, pidelerin piştiğinde güzelce kızarmasını sağlayacaktır.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180-200°C fırında, pidelerin üzeri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırınınızın ayarına göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir, bu yüzden kontrollü olmanızı öneririm.
Servis: Fırından çıkan sıcak pideleri dikkatlice alın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Bu pideler kahvaltıda, ara öğünlerde veya misafirleriniz için hızlı ve lezzetli bir ikram olarak tercih edilebilir.
Tarifler
Trendler
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Tarif 2
Milföyden Kaşarlı Sucuklu Pide
6 Tem 2025
Yemeğin Adı: Milföyden Kaşarlı Sucuklu Pide
Malzemeler:
Hazır milföy hamuru (Kişi sayısına göre adetini ayarlayabilirsiniz, videoda 4 adet kullanılmıştır.)
Bol miktarda rendelenmiş kaşar peyniri
Dilimlenmiş sucuk
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı:
Milföy Hamurunu Hazırlama: Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Milföy hamurlarını tezgaha alın. Her bir milföy hamurunu bir oklava yardımıyla çok inceltmeden, hafifçe enine ve boyuna doğru açın. Dikdörtgen bir şekil alması yeterli olacaktır.
İç Harcını Ekleme: Açtığınız milföy hamurlarının ortasına bolca rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Kaşar peynirinin üzerine dilimlenmiş sucukları dizin. Sucukları aralıklı ve eşit yaymaya özen gösterin.
Hamuru Katlama: Milföy hamurunun uzun kenarlarından birini iç harcın üzerine doğru katlayın. Ardından diğer uzun kenarı da aynı şekilde katlayın ve iki kenarın ortada hafifçe üst üste gelmesini sağlayın. Videoda görüldüğü gibi, hamurun uç kısımlarını da içe doğru katlayarak pide şeklini verin. Kenarlarının kapalı, orta kısmının ise harcı gösterecek şekilde açık kalması gerekiyor.
Yumurta Sarısı Sürme: Hazırladığınız pideleri fırın tepsisine dizin. Bir fırça yardımıyla pidelerin katladığınız kenarlarına ve dış yüzeyine yumurta sarısı sürün. Bu, pidelerin piştiğinde güzelce kızarmasını sağlayacaktır.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180-200°C fırında, pidelerin üzeri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırınınızın ayarına göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir, bu yüzden kontrollü olmanızı öneririm.
Servis: Fırından çıkan sıcak pideleri dikkatlice alın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Bu pideler kahvaltıda, ara öğünlerde veya misafirleriniz için hızlı ve lezzetli bir ikram olarak tercih edilebilir.
Ara
Arama Yap
Trendler
Tarifleri Keşfedin
Tarifler
Tarif 3
Mutfakta sadeliğin ve lezzetin peşinden koşan Şef Ahmet, yıllar içinde edindiği tecrübeyi her bir tarifine yansıtıyor. Anadolu mutfağının zenginliğini modern sunumlarla birleştirerek, yemek yapmayı keyifli ve erişilebilir bir deneyim haline getiriyor. Şef Ahmet'in amacı, mutfak maceranıza yeni bir soluk getirmek ve en basit malzemelerle dahi sofralarınızı şölene dönüştürebileceğinizi göstermektir. Her tarifinde pratikliği ve enfes lezzetleri bir araya getiren Şef Ahmet, mutfağınızdaki en iyi yardımcınız olmaya hazır.
Ahmet Tarifleri
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Milföyden Kaşarlı Sucuklu Pide
"Hızlı ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal: milföy hamuru, bol kaşar peyniri ve sucukla hazırlanan, kısa sürede fırında pişen lezzetli ve doyurucu pideler."
6 Tem 2025
Yemeğin Adı: Milföyden Kaşarlı Sucuklu Pide
Malzemeler:
Hazır milföy hamuru (Kişi sayısına göre adetini ayarlayabilirsiniz, videoda 4 adet kullanılmıştır.)
Bol miktarda rendelenmiş kaşar peyniri
Dilimlenmiş sucuk
1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
Yapılışı:
Milföy Hamurunu Hazırlama: Fırın tepsinize yağlı kağıt serin. Milföy hamurlarını tezgaha alın. Her bir milföy hamurunu bir oklava yardımıyla çok inceltmeden, hafifçe enine ve boyuna doğru açın. Dikdörtgen bir şekil alması yeterli olacaktır.
İç Harcını Ekleme: Açtığınız milföy hamurlarının ortasına bolca rendelenmiş kaşar peynirini yayın. Kaşar peynirinin üzerine dilimlenmiş sucukları dizin. Sucukları aralıklı ve eşit yaymaya özen gösterin.
Hamuru Katlama: Milföy hamurunun uzun kenarlarından birini iç harcın üzerine doğru katlayın. Ardından diğer uzun kenarı da aynı şekilde katlayın ve iki kenarın ortada hafifçe üst üste gelmesini sağlayın. Videoda görüldüğü gibi, hamurun uç kısımlarını da içe doğru katlayarak pide şeklini verin. Kenarlarının kapalı, orta kısmının ise harcı gösterecek şekilde açık kalması gerekiyor.
Yumurta Sarısı Sürme: Hazırladığınız pideleri fırın tepsisine dizin. Bir fırça yardımıyla pidelerin katladığınız kenarlarına ve dış yüzeyine yumurta sarısı sürün. Bu, pidelerin piştiğinde güzelce kızarmasını sağlayacaktır.
Pişirme: Önceden ısıtılmış 180-200°C fırında, pidelerin üzeri nar gibi kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırınınızın ayarına göre pişirme süresi değişiklik gösterebilir, bu yüzden kontrollü olmanızı öneririm.
Servis: Fırından çıkan sıcak pideleri dikkatlice alın ve sıcak servis yapın. Afiyet olsun!
Bu pideler kahvaltıda, ara öğünlerde veya misafirleriniz için hızlı ve lezzetli bir ikram olarak tercih edilebilir.