Yemeğin Adı: Milföy Gözleme / Peynirli Milföy Tava Tost
Malzemeler:
Milföy hamuru (hazır, kare veya dikdörtgen şeklinde)
Dilimlenmiş kaşar peyniri (veya dilediğiniz başka bir kolay eriyen peynir)
Yapılışı:
Tavayı Hazırlama: Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağın üzerine alın ve orta ateşte ısıtın. Tava için yağ kullanmaya gerek yoktur, milföy hamuru kendi yağını salacaktır.
Milföyü Tavaya Koyma: Bir adet milföy hamurunu ısıttığınız tavaya dikkatlice yerleştirin.
Ön Kızartma: Milföy hamurunun her iki tarafını da hafifçe kızarana kadar çevirerek pişirin. Çok fazla kızarmasına gerek yok, sadece renginin hafifçe dönmesi ve kabarmaya başlaması yeterli.
Kaşarları Dizme: Milföy hamurunun bir tarafını videoda gösterildiği gibi hafifçe kaldırın veya ikiye katlayın. Açılan kısmın içine dilimlenmiş kaşar peynirlerini dizin. Peynirleri milföyün kenarlarına fazla taşmayacak şekilde yerleştirmeye özen gösterin.
Kapatma: Kaşarları dizdikten sonra, milföy hamurunun diğer tarafını veya kaldırdığınız kısmı peynirlerin üzerine kapatın. Hafifçe bastırarak kenarlarının yapışmasını sağlayın. Eğer tam kapanmıyorsa veya ikiye katlamadıysanız, milföyün kendi kenarlarını içe doğru katlayarak da kapatabilirsiniz.
Kızartma: Kapatılan milföyü tekrar tavada çevirerek her iki yüzünün de güzelce kızarmasını ve içindeki peynirin tamamen erimesini sağlayın. Altın sarısı bir renk alana kadar pişirmeye devam edin.
Servis: Pişen milföy gözlemeyi sıcak olarak bir tabağa alın. Ortadan ikiye bölerek erimiş peynirin sıcaklığını ve uzayan yapısını görebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Tarifler
Trendler
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Tarif 2
Milföy Gözleme / Peynirli Milföy Tava Tost
6 Tem 2025
Yemeğin Adı: Milföy Gözleme / Peynirli Milföy Tava Tost
Malzemeler:
Milföy hamuru (hazır, kare veya dikdörtgen şeklinde)
Dilimlenmiş kaşar peyniri (veya dilediğiniz başka bir kolay eriyen peynir)
Yapılışı:
Tavayı Hazırlama: Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağın üzerine alın ve orta ateşte ısıtın. Tava için yağ kullanmaya gerek yoktur, milföy hamuru kendi yağını salacaktır.
Milföyü Tavaya Koyma: Bir adet milföy hamurunu ısıttığınız tavaya dikkatlice yerleştirin.
Ön Kızartma: Milföy hamurunun her iki tarafını da hafifçe kızarana kadar çevirerek pişirin. Çok fazla kızarmasına gerek yok, sadece renginin hafifçe dönmesi ve kabarmaya başlaması yeterli.
Kaşarları Dizme: Milföy hamurunun bir tarafını videoda gösterildiği gibi hafifçe kaldırın veya ikiye katlayın. Açılan kısmın içine dilimlenmiş kaşar peynirlerini dizin. Peynirleri milföyün kenarlarına fazla taşmayacak şekilde yerleştirmeye özen gösterin.
Kapatma: Kaşarları dizdikten sonra, milföy hamurunun diğer tarafını veya kaldırdığınız kısmı peynirlerin üzerine kapatın. Hafifçe bastırarak kenarlarının yapışmasını sağlayın. Eğer tam kapanmıyorsa veya ikiye katlamadıysanız, milföyün kendi kenarlarını içe doğru katlayarak da kapatabilirsiniz.
Kızartma: Kapatılan milföyü tekrar tavada çevirerek her iki yüzünün de güzelce kızarmasını ve içindeki peynirin tamamen erimesini sağlayın. Altın sarısı bir renk alana kadar pişirmeye devam edin.
Servis: Pişen milföy gözlemeyi sıcak olarak bir tabağa alın. Ortadan ikiye bölerek erimiş peynirin sıcaklığını ve uzayan yapısını görebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Ara
Arama Yap
Trendler
Tarifleri Keşfedin
Tarifler
Tarif 3
Mutfak tutkusunu her bir tarifine yansıtan Şef Ömer, geleneksel lezzetleri modern dokunuşlarla harmanlayarak mutfakta yaratıcılığın sınırlarını zorluyor. Yıllardır edindiği bilgi ve deneyimini, basit malzemelerle bile nasıl şaşırtıcı sonuçlar alınabileceğini gösteren pratik ve anlaşılır tariflerle siz değerli okuyucularına sunuyor. Şef Ömer'in tarifleri sadece yemek yapmayı değil, aynı zamanda mutfağın keyifli ve keşfedilmeyi bekleyen bir dünya olduğunu da hatırlatıyor.
Ömer Tarifleri
Abone Ol
En Son Haberlerimize ve Güncellemelerimize Abone Olun
Milföy Gözleme / Peynirli Milföy Tava Tost
"Hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik bir kahvaltılık veya atıştırmalık: tavada iki tarafı kızartılan milföy hamurunun arasına kaşar peyniri eklenerek yapılan, sıcacık ve lezzetli bir milföy gözleme."
6 Tem 2025
Yemeğin Adı: Milföy Gözleme / Peynirli Milföy Tava Tost
Malzemeler:
Milföy hamuru (hazır, kare veya dikdörtgen şeklinde)
Dilimlenmiş kaşar peyniri (veya dilediğiniz başka bir kolay eriyen peynir)
Yapılışı:
Tavayı Hazırlama: Yapışmaz yüzeyli bir tavayı ocağın üzerine alın ve orta ateşte ısıtın. Tava için yağ kullanmaya gerek yoktur, milföy hamuru kendi yağını salacaktır.
Milföyü Tavaya Koyma: Bir adet milföy hamurunu ısıttığınız tavaya dikkatlice yerleştirin.
Ön Kızartma: Milföy hamurunun her iki tarafını da hafifçe kızarana kadar çevirerek pişirin. Çok fazla kızarmasına gerek yok, sadece renginin hafifçe dönmesi ve kabarmaya başlaması yeterli.
Kaşarları Dizme: Milföy hamurunun bir tarafını videoda gösterildiği gibi hafifçe kaldırın veya ikiye katlayın. Açılan kısmın içine dilimlenmiş kaşar peynirlerini dizin. Peynirleri milföyün kenarlarına fazla taşmayacak şekilde yerleştirmeye özen gösterin.
Kapatma: Kaşarları dizdikten sonra, milföy hamurunun diğer tarafını veya kaldırdığınız kısmı peynirlerin üzerine kapatın. Hafifçe bastırarak kenarlarının yapışmasını sağlayın. Eğer tam kapanmıyorsa veya ikiye katlamadıysanız, milföyün kendi kenarlarını içe doğru katlayarak da kapatabilirsiniz.
Kızartma: Kapatılan milföyü tekrar tavada çevirerek her iki yüzünün de güzelce kızarmasını ve içindeki peynirin tamamen erimesini sağlayın. Altın sarısı bir renk alana kadar pişirmeye devam edin.
Servis: Pişen milföy gözlemeyi sıcak olarak bir tabağa alın. Ortadan ikiye bölerek erimiş peynirin sıcaklığını ve uzayan yapısını görebilirsiniz.
Afiyet olsun!