Yemeğin Adı: Kremalı Körili Makarna

Malzemeler:

• Penne makarna (veya istediğiniz başka bir makarna)

• Kaynar su

• Bir miktar makarna haşlama suyu (ayrılmış)

• Zeytinyağı

• 1 adet kuru soğan (küçük küp doğranmış)

• 1 yemek kaşığı domates salçası (veya biber salçası)

• 1 tatlı kaşığı köri tozu

• 1 paket krema (yemeklik krema)

• Rendelenmiş kaşar peyniri

• Tuz

• Maydanoz (servis için, isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Makarnayı Haşlama:

   • Geniş bir tencerede bol suyu kaynatın. Makarnayı ekleyin ve paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.

   • Haşlandıktan sonra bir bardak kadar suyundan ayırın ve makarnayı süzün.

2. Sosu Hazırlama:

   • Ayrı bir tavaya zeytinyağını dökün ve ısıtın. Küp doğranmış soğanları ekleyin ve şeffaflaşana kadar kavurun.

   • Soğanlar kavrulunca salçayı ekleyin ve salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.

   • Salça kavrulunca köri tozunu ekleyin ve karıştırın.

   • Üzerine kremayı ve ayırdığınız makarna suyunu dökün.

   • Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip kaşar eriyene kadar karıştırın.

   • Son olarak tuzunu serpin ve sosun kıvam alması için karıştırmaya devam edin.

3. Birleştirme ve Servis:

   • Süzdüğünüz makarnayı hazırladığınız sosun içine ekleyin.

   • Tüm makarnaların sosla iyice kaplandığından emin olmak için karıştırın.

   • Hazırladığınız makarnayı servis tabağına alın. Üzerine isteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz serpin.

Afiyet olsun!